益生菌科普:探索人体有益菌的奥秘与作用

时间:2024-04-17来自:未知 点击:199

等孩子到了合适的年纪,又需要额外的一些营养补充,而益生菌就是此时需要的补充品之一。那么益生菌是什么?益生菌有哪些作用?

益生菌是什么?

益生菌也被称为原生物素或生菌素,是一种利于被寄生物体的活性微生物。通常,它在生殖系统和肠道系统中定殖,对被寄生物体体内的微环境能够起到有效的均衡。主要包括乳酸菌、革兰氏阳性球菌、双歧杆菌等。目前,世界上研究功能最强的产品多数是由乳酸菌等微生物组成的复合活性益生菌,这些被广泛应用于食品、工业、农业和人体健康等领域。

益生菌有哪些作用?

促进营养吸收

对人体肠道系统的营养物质消化和吸收产生有利因素,可以把乳糖分解成乳酸,继而改变乳酸无法耐受的现象。乳酸菌和双歧杆菌不仅能为机体产生有效物质,例如维生素B1、B2等,还能抑制部分维生素分解菌的功能,以保证维生素的供需。此外,双歧杆菌还具有降低血氨的功能,对身体肝脏系统的完善有促进作用。

预防腹泻

益生菌进入到体内的肠道系统,然后随着机能的成长和新城代谢,促进菌群的正常化,抑制凋谢物质出现在肠道系统,保障肠道的正向功能。此外,还能有效调节和治疗多种肠道疾病,如腹泻、痢疾和急性胃肠炎。它还与很多慢性胃炎、溃疡等消化道疾病密切相关,有的能抵抗胃酸粘附在胃的表面,利用代谢抑制螺旋杆菌的生长,继而预防胃溃疡的出现。

增强免疫力

益生菌能形成过氧化氢、游离脂肪酸、有机酸和细菌素,抑制其他有害细菌的生长,刺激动植物的非特异性免疫系统,对自然损害细胞的活性功能进行增强,对免疫球蛋白的分泌起到促进作用,同时还会增强肠道的屏蔽性能。

预防高血压

通常乳酸菌产生的γ-氨基丁酸等物质能有效降低血压。一些益生菌能特异性地释放乳蛋白,形成酶和多肽,从而抑制高血压。长期食用含此肽的酸奶,能够有效地预防血压升高。

预防阴道感染

多数益生菌能酸化泌尿生殖道,有效预防和治疗会阴部感染。它可以通过降低酸碱度来控制有害细菌的生长,并且可以争夺其领域、资源。

降低血清胆固醇

这也许与调节内源性代谢产物和促进短链脂肪酸代谢有关。在双歧杆菌、乳酸杆菌微生态制剂使用过程中,会影响人体。换句话来说,胆固醇可以转化为人体无法吸收的粪甾醇类物质,从而降低胆固醇水平。

有效缓解过敏

人体免疫系统出现紊乱就会出现过敏,这是属于免疫病理反应。当外来物刺激过敏体质人群的免疫系统时,机体会产生更多的免疫球蛋白和分散的组胺,从而引起机体过敏。常用的辅助诊断和治疗机体过敏的方法就是益生菌治疗法,它对平衡免疫蛋白抗体效果明显,病情的改善明显。

防癌抑瘤

巨噬细胞的活性的增强得益于乳酸菌,而且能抑制肿瘤的生长发育。益生菌能有效地增强人体肠道系统中某些酶的活性和功能,如β-氨基葡萄糖苷酶和偶氮还原酶,这些酶与致癌物质息息相关。

益生菌科普:探索人体有益菌的奥秘与作用


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