6、7、8月，是云南人的快乐季

乐从何处来？全是野生菌！

吃菌的快乐，无以言表

来自大自然的这份馈赠

是对云南这片热土的肯定与回报

吃菌虽快乐，但价格昂贵

不如自己迈开腿

亲自进山体验捡菌子带来的惊喜

昆明周边2小时车程就能抵达

11个捡菌子宝地

趁雨季，开启一次健康徒步

且回报颇丰的捡菌之旅

何乐而不为？

△7月，昆明将迎来连续的雨雨雨

车程：距离昆明36公里，驾驶时间约1小时10分钟

路线：昆明→汕昆高速→昆磨高速→春融西路→万青路→万溪公路→万溪冲村

盛产菌类：各类野生菌，如：牛肝菌（120元/公斤）、青头菌（350元/公斤）

△牛肝菌

呈贡被称为是昆明的后花园，拥有丰富的土壤资源和降水量。

梁王山、松茂水库、廖家山、万溪冲片区等地都生长着野生菌，虽然数量不多，但常见品种如牛肝菌、青头菌等都有。

△青头菌

起早点去到山上，四处观察，捡一小筐野生菌还是不成问题的。

没捡到菌子也不怕，可以去万溪冲的农家乐吃饭，尝尝特色菌子宴。

车程：距离昆明75公里，驾驶时间约1小时44分钟

路线：昆明→汕昆高速→昆磨高速→六街镇

盛产菌类：各类野生菌，如：干巴菌（2000元/公斤）、鸡枞（1000元/公斤）

△干巴菌

晋宁最有名的就是六街镇的菌子街，只要山上出的菌，街上都可以买到，日交易量多达5吨左右。晋宁六街镇每天都会赶两场菌街，吃货们有福了。

如果要捡菌，就要去大绿溪。大绿溪位于昆明市晋宁县夕阳乡，谷内有一两公里长的核桃箐，山谷内遍生野生菌，品种非常丰富，像干巴菌、鸡枞、松茸和牛肝菌等都有。

△鸡枞

车程：距离昆明市区30公里，驾驶时间约36分钟

路线：昆明市区→杭瑞高速/东绕城高速→双龙街道

盛产菌类：牛肝菌（120元/公斤）

△牛肝菌

双龙乡位于昆明市盘龙区，这里的森林覆盖率高达72.36%，阳光充足，雨水丰沛，是野生菌的天堂。

在双龙街道的山里，有许多品种的野生菌，其中牛肝菌数量最为丰富。

△牛肝菌

对于爱吃牛肝菌的人来说，这个地方绝不能错过！

近年来，双龙旅游业发展迅速，当地农家乐基本上都提供特色全菌宴，值得一试。如果你捡到了野生菌，还可以请农家乐帮忙加工。

车程：距离昆明95公里，驾驶时间约1小时40分钟

路线：昆明市区→汕昆高速→小哨野生菌生态旅游村

盛产菌类：干巴菌（2000元/公斤）

△干巴菌

昆明本地人都很喜欢宜良小哨产的干巴菌，因为没有泥沙，品质好，味道鲜。

不过市面上却不多见，因为每年宜良小哨产的干巴菌还没出村子，就被赶来的食客抢订一空了。

想吃到美味的干巴菌，就往小哨跑一趟吧。

△干巴菌

除了捡菌，去小哨毗邻的太阳谷、大叠水瀑布、彝龙湖、石板河逛一逛，也非常惬意。

△干巴菌炒青椒

车程：距离昆明市区61公里，驾驶时间约1小时

路线：昆明市区→杭瑞高速→兰茂路→长松园林场

盛产菌类：干巴菌（2000元/公斤）、青头菌（350元/公斤）

△青头菌

离嵩明县城约3公里的凌云山位于法界寺森林公园后，沿着林间小路登上山顶，可以一路采摘野生菌，同时还能欣赏嵩明坝子秀美的风景。

△青头菌

距离嵩明县城约5公里的长松园林场，也是盛产野生菌的好地方。在长松园观光果园森林浴场内，游客可以自带帐篷和睡袋露营，尽情感受大自然的美景。

嵩明西南街农贸市场出售的野生菌价格实惠，吃货们可以去逛一逛。

车程：距离昆明市区39公里，驾驶时间约40分钟

路线：昆明市区→京昆高速→富民

盛产菌类：鸡枞（1000元/公斤）

△鸡枞

富民素有“鸡枞乡”之称，其多变的气候条件和复杂的地理环境孕育了各种美味的鸡枞菌。

当地盛产青、白、黄三种鸡枞，其中以形态优美、肉质细嫩的青鸡枞最为上品。

青、白两种鸡枞主要在六七月份采摘，而黄鸡枞稍晚一些。如果能在山上捡到这三种鸡枞，比中奖还要开心！

此外，富民的腌制鸡枞也非常有名，质地细腻、芳香浓郁、口感松软爽口，到了富民一定不能错过尝试！

车程：距离昆明91公里，驾驶时间约1小时20分钟

路线：昆明→杭瑞高速→武易高速→易门县

盛产菌类：各类野生菌

玉溪市易门县有“野生菌之乡”之称，全县森林覆盖率达72.16%，绝大部分林地均有野生菌生长。

牛肝菌、干巴菌、鸡枞、松茸、青头菌、虎掌菌等野生菌种类达400余种，易门的野生菌年平均产量在5000吨左右，最高日成交量达200吨。

易门的野生菌主题特色生态旅游发展迅速，当地很多农家乐都背山而建，游客可以体验上山捡菌的乐趣。

易门每逢5号10号是赶集日，野生菌交易市场极其热闹，感兴趣的朋友可以去逛逛。

车程：距离昆明52公里，驾驶时间约1.5小时

路线：昆明→京昆高速→轿子山旅游专线→二一三线→阿子营村

盛产菌类：各类野生菌

阿子营拥有丰富的森林资源，森林覆盖率高达63%，是一个天然的“大氧吧”。

山上野生菌品种繁多，常见的青头菌、谷熟菌、鸡油菌等应有尽有。

△谷熟菌

在阿子营街口，一条街都是新鲜采摘的各种干巴菌、见手青、黑牛肝等，品种非常齐全，任你挑选。

面对阿子营的野生菌，要学会讨价还价，最终成交价一定会让你欣喜若狂。

车程：距离昆明124公里，驾驶时间约2小时

路线：昆明→昆磨高速→峨山县

盛产菌类：干巴菌（2000元/公斤）

△干巴菌

哀牢山北麓的峨山，森林茂密，资源丰富，是云南松、高山松等针叶林混交林，非常适宜野生菌生长。

每年立夏后，各种野生菌开始出现，其中以干巴菌最为著名。据统计，峨山菌农每年采摘的各种野生菌达到16吨之多。

△干巴菌

采摘干巴菌时需要掌握正确的方法：沿土平割，并留下根在原处让其自然生长。这样它就会像韭菜一样再长出一茬，每年可以收获3次。

车程：距离昆明123公里，驾驶时间约2小时21分钟

路线：昆明→杭瑞高速→银昆高速→河口镇

盛产菌类：各类野生菌

每年在寻甸，都会大量产出鸡枞菌、牛肝菌、青头菌、干巴菌等十多种野生菌。

△鸡枞

这些野生菌的主产区分布在七星、河口和仁德等地。

其中，河口镇是最著名的采摘点，这里的鸡枞菌产量也非常丰富。此外，寻甸的牛干巴历史悠久，工艺独特，来到这里一定要品尝一下牛干巴炒野生菌！

车程：距离昆明83公里，驾驶时间约1.5小时

路线：昆明→京昆高速→禄劝

盛产菌类：松茸（1400元/公斤）

△松茸

禄劝松茸，闻名遐迩。松茸也被称为是“菌中之皇”，是菌中的珍品。

松茸生长十分缓慢，从一颗白色光滑的球形孢子到长成松茸，至少需要五六年。一场雨过后，蛰伏了五六年的松茸从出土到长大只需要十几天的功夫。

△松茸

而禄劝的松茸，是昆明周边品质最好、产量最多的，禄劝双化乡曾被省林业厅授予“松茸之乡”的美誉。松茸爱好者们，朝着双化乡出发吧！

野生菌虽营养美味，但在众多品种之中还夹杂着很多有毒的野生菌，甚至有些可食用的野生菌由于没有炒熟，也会让人产生轻微中毒症状（比如：传说中的看见小人人），见到下图中的野生菌千万不要采摘。

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辨别带毒野生菌民间攻略：长得越怪毒性越强；颜色越妖艳，毒性越大；不认识不熟悉的野生菌不要采；放大蒜炒野生菌不会起到解毒作用；用银筷银碗也不会跟有毒野生菌产生反应；

还请各位，切记切记！

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